讓農(nóng)作物“喝中藥”，開辟了中醫(yī)藥學(xué)新的用武之地。中醫(yī)藥是偉大的寶庫，也是重要的生態(tài)資源
最近，蘭州交通大學(xué)天然藥物開發(fā)研究所教授沈彤從傳統(tǒng)中藥材中獲得靈感，成功研發(fā)出純中藥制劑的植物源生物農(nóng)藥系列產(chǎn)品。不同于化學(xué)農(nóng)藥，中藥農(nóng)藥以傳統(tǒng)藥食兩用中藥材為原料，不僅有防病、殺蟲作用，還能為農(nóng)作物補充營養(yǎng)。截至目前，該系列產(chǎn)品已在甘肅、陜西等省區(qū)100萬畝10多種農(nóng)作物種植上試驗示范及推廣應(yīng)用。
中藥農(nóng)藥具有綠色天然的本色。化學(xué)農(nóng)藥有污染性，用少了不管用，用多了會出現(xiàn)農(nóng)藥殘留。用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害，蟲子容易出現(xiàn)耐藥，只能在毒性上不斷升級加碼，對食品安全構(gòu)成很大威脅。《食品安全法》提出，加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，推動替代產(chǎn)品的研發(fā)和運用，鼓勵使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。從2015年開始，農(nóng)業(yè)部組織開展“到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動”，加快推進農(nóng)藥減量增效，同時加快生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用。讓農(nóng)作物“喝中藥”，摒棄了人與自然對抗思維，實現(xiàn)了人與自然和諧共處，不僅能減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，還能改善生態(tài)環(huán)境，從源頭上保障舌尖上的安全，筑起食品安全的防火墻。
作為一類天然源農(nóng)藥，中藥農(nóng)藥呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。據(jù)統(tǒng)計，中國生物農(nóng)藥年產(chǎn)量達到近30萬噸（包括原藥和制劑），約占農(nóng)藥產(chǎn)量的8%。但中藥農(nóng)藥能防治的病蟲害還很有限，能給農(nóng)作物吃的中藥品種不夠多，中藥農(nóng)藥研發(fā)應(yīng)用推廣跟不上，缺乏一條發(fā)展的“綠色通道”，為鄉(xiāng)村振興提供綠色支撐還有一段路要走。
中藥農(nóng)藥也能治好中藥材自身的痼疾。中藥飲片不合格，原因在于農(nóng)藥殘留超標(biāo)。《中醫(yī)藥法》規(guī)定：“國家鼓勵發(fā)展中藥材規(guī)范化種植養(yǎng)殖，嚴(yán)格管理農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的使用，禁止在中藥材種植過程中使用劇毒、高毒農(nóng)藥，支持中藥材良種繁育，提高中藥材質(zhì)量。”如果中藥材種植不再使用化學(xué)農(nóng)藥，而是使用中藥農(nóng)藥，這個問題就能迎刃而解。讓中藥材喝上中藥，必須改革完善現(xiàn)有的監(jiān)管體制，讓中藥材脫去“農(nóng)皮”穿上“藥裝”，不再當(dāng)作農(nóng)作物種植管理，讓藥品管理部門從源頭上實施可追溯式監(jiān)管。
隨著中藥需求量的增加，中藥供給短板日益凸顯。前幾年，寧夏枸杞豐收，有些農(nóng)戶不得不看著枸杞壞在地里。在當(dāng)?shù)罔坭讲墒盏募竟?jié)，找不到足夠的工人來進行采收，即便是能找到工人，人工成本也高得驚人。中藥材種植因人工成本急速上漲，面臨產(chǎn)量萎縮的局面。我國中藥材種植滯后于農(nóng)業(yè)種植20—30年，良種推廣率不足10%，機械化才剛剛開始，中藥材產(chǎn)地加工條件落后，交易方式較原始，現(xiàn)代中藥材物流和市場體系還不完善，中藥材生產(chǎn)的供給側(cè)存在著發(fā)展不平衡不充分的問題。破解中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，必須瞄準(zhǔn)高質(zhì)量，推進中藥材供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，從重規(guī)模求數(shù)量轉(zhuǎn)向重質(zhì)量求效益。
讓農(nóng)作物“喝中藥”，開辟了中醫(yī)藥學(xué)新的用武之地。中醫(yī)藥是偉大的寶庫，也是重要的生態(tài)資源。合理生產(chǎn)開發(fā)利用中藥資源，能夠更好地釋放中醫(yī)藥的潛力。期盼中藥農(nóng)藥大有作為，給人類可持續(xù)發(fā)展貢獻更多的“產(chǎn)量處方”。
