■劉云
近日，農(nóng)業(yè)部舉行新聞發(fā)布會，宣布啟動實施“畜禽糞污染資源化利用行動、果菜茶有機肥替代化肥行動、東北地區(qū)秸稈處理行動、農(nóng)膜回收行動和以長江為重點的水生生物保護行動”五大行動，目的就是讓中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展更綠色、更可靠、更可愛、更持續(xù)。
有關(guān)資料顯示，我國畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖水平已達到56%，在安康，這個數(shù)據(jù)只會大不會小，加之傳統(tǒng)形成的千家萬戶養(yǎng)殖習慣，安康的養(yǎng)殖規(guī)模在全省一直處于前排位置。如此規(guī)模水平，帶來的相當規(guī)模的糞污也是顯見的。近些年來，農(nóng)村以畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)藥化肥為主的農(nóng)村面源和點源污染也已經(jīng)是一個令人頭痛的問題。農(nóng)民兄弟有意見，社會觀感更是差評多多。
農(nóng)業(yè)部規(guī)劃要求，“十三五”末，全國畜禽糞污綜合利用率要達到75%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理配套率則要達到95%以上，作為國家生態(tài)功能建設試驗示范區(qū)的安康，顯然，這兩個數(shù)據(jù)也只能更高。這個方面安康的各級黨政組織、社會層面對此認識是到位的，憂患意識也是明顯的，一些地方的努力有了成效。特別是一些優(yōu)秀的養(yǎng)殖專業(yè)大戶、工廠化養(yǎng)殖企業(yè)，利用傳統(tǒng)技術(shù)和創(chuàng)新型技術(shù)，推動了畜禽糞污的綜合利用，有了安康的經(jīng)驗，如沼茶、沼菜、沼果一體化，沼氣能源應用等，都有了點上的成績，讓人充滿信心。
大力推廣有機肥替代化肥技術(shù)，加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物及農(nóng)作物秸稈資源化利用，在安康其實就是曾經(jīng)的悠久傳統(tǒng)。化肥固然帶來我們多年夢寐以求的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，但也不同程度地阻斷了農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展，帶來極大的農(nóng)產(chǎn)品安全負效應。安康的糧好吃，茶好喝，魚好品，水好飲，菜很香，除了其他綜合因素外，一個簡單樸素的條件就是要恢復并堅持無公害生產(chǎn)、有機化生產(chǎn)，農(nóng)村話講就是“莊稼一枝花,全憑糞當家”，這是安康農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，也是安康農(nóng)業(yè)的希望所指、底氣所在。化肥農(nóng)藥措施是個雙刃劍，亂用和濫用，已然讓我們痛嘗苦果，這個痛點，連農(nóng)民兄弟也越來越認識到它的危害性，化肥減量，不僅是中國的大問題，其實也是世界的大問題，怎樣辨證施法，怎樣既要增產(chǎn)又要安全可靠，辦法都有，也都成熟，就看我們重視不重視，把不把它當作大事情來對待來抓深抓實。辦法歸根到底只有一條，就是實施有機化生產(chǎn)，產(chǎn)無公害產(chǎn)品，要可持續(xù)性效益。
農(nóng)業(yè)部規(guī)劃指出，這個方面要突出重點品種，就是蘋果、柑橘、設施蔬菜和品牌茶葉，2017年選擇100個果菜茶重點地區(qū)開展示范，這對安康是福音。到2020年，全國果菜茶優(yōu)勢區(qū)域化肥用量減少20%以上，核心產(chǎn)區(qū)和品牌基地要減少50%以上，這對安康是挑戰(zhàn)，同時也是安康的潛力。安康壯士斷腕、做得全面、徹底，就是安康的新旗幟、新標志，就是安康農(nóng)業(yè)的新賣點。
令人欣喜的是，這些年來，安康農(nóng)業(yè)化肥減量，從政府層面到生產(chǎn)層面，共識越來越強，比如一些菜茶基地已形成市場和品牌自覺，一些商場和餐飲企業(yè)主動介入綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設，一些鄉(xiāng)村旅游村以原生態(tài)美食為驕傲，一些種養(yǎng)專業(yè)大戶突出原生態(tài)，一些水面養(yǎng)殖實施仿生態(tài)模式，主動打綠色牌，以綠色生產(chǎn)為動因，產(chǎn)品也以綠色無公害走俏。這樣的共識和行動，如果在“五大行動”推動下我們走得更快些，更廣泛些，或許用不了多長時間，安康農(nóng)業(yè)會邁入一個嶄新的天地，從而更好地獲得市場和資本的青睞。
秸稈問題，是個老大難問題，我們幾乎年年都要呼吁農(nóng)民兄弟收獲季不要焚燒秸稈，給的理由大多是污染環(huán)境污染空氣，這不太能說服人，因此收效總是不如人意。一個根本的問題是，秸稈從來就是一種農(nóng)業(yè)附帶資源，上世紀70年代，也曾得到較大規(guī)模利用，如肥料化、飼料化，一些地方甚至能源化，效果是明顯的。只是后來隨著農(nóng)村集體生產(chǎn)的消失，這種綜合利用的規(guī)模推動基礎沒有了，農(nóng)民也失去了積極性。農(nóng)業(yè)部在這個方面確定建立國家補貼政策，以使綜合利用的成本降低，能夠吸引專業(yè)化組織（如企業(yè)化經(jīng)營）參與進來。安康作為國家南水北調(diào)重要水源區(qū)，做好此項工作的重要性不比東北地區(qū)差，我們有理由獲得國家政策的覆蓋。
農(nóng)膜即白色污染近年越來越嚴重，它影響土地，影響河流，影響我們每天都生活其中的居住環(huán)境。作為一個未來可以翹楚宇內(nèi)的生態(tài)旅游大市，安康的白色污染一定程度存在，它影響了旅游觀感，這種直接效應不可視而不見。農(nóng)膜回收利用，過去在安康一些地方有過實踐，如回收加工塑料顆粒，但因為規(guī)模小，程度化不高，成本難以調(diào)控，曇花一現(xiàn)的多。
對以長江為重點的水生生物進行保護，這種保護“三個效益”都重大。作為長江流域的一部分，漢江對于長江的重要性不言而喻，我們的水生生物保護，當然也必須在長江這個重點之內(nèi)。安康水生生物豐富多彩，相當多的品種有著悠久的美名。客觀上講，近年來對于水資源開發(fā)利用向好一面的同時，對于水生生物的保護這一面有所忽視，人為破壞是主因，以魚類為例，我們不少區(qū)域過去有名的“美品”已然難得一見，這當然令人扼腕長嘆。
青山綠水，一江清水，離不開水生生物的健康繁衍生息，這不僅在生物學上有意義，其實更是環(huán)境優(yōu)良的一個直觀。水環(huán)境最有說服力的就是“魚翔淺底”，舍此，你說什么都沒有用。
農(nóng)業(yè)“五大行動”，在過去的時間里，全國各地都努力在做，程度不一，持續(xù)不一，農(nóng)業(yè)部集中部署傾力推進，是過去經(jīng)驗的集合，是過去力度的強化，它證明這種行動的實踐性和必要性，它的戰(zhàn)略意義也是不用討論的。“五大行動”對我們生態(tài)立市的安康有著近乎量身打造的意義，我們必須抓住這個機遇，主動作為，長效作為，喚起廣大鄉(xiāng)村、社會各界，特別是有志于農(nóng)業(yè)性投資的社會資本之行動共識，在不長的時間里，集中精力、人力、財力、技術(shù)、裝備，努力改變當下安康農(nóng)業(yè)對于現(xiàn)代化新發(fā)展、對于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革還不相適應的方面，真正從戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的高度，讓安康的農(nóng)業(yè)盡快靚起來。
