安康人從不懷疑安康茶的好，越來越多與安康結緣的人們，也相信著安康茶的好。安康人長喝安康茶，喝出了口味依賴，也喝出了文化上的講究。說安康以外的人們，喝過安康茶就不能忘懷，不是宣傳口號，不是文學虛構，安康茶本身固有的品質風范，或許是其它茶所不能具有的，所以極易讓接受它的人們留下骨子里的記憶。“無憂何必去飲酒，清靜常品紫陽茶。”這是作家說的，相信也是許多人的奇妙感受。
安康綠茶的清爽可口，一如安康山澗里的清溪水，甘甜清冽，不帶異味與雜質的；安康紅茶，作為紅茶中的新貴，后味清澈綿久，甫一起步，就顯出貴重的氣質。這樣的品質在過去的農業記憶中或許有過，但現在已然不多了。現代農業的飛速發展，帶來農業的增速革命、效益革命，不容忽視的是，也帶來了某些傳統品質的敗壞。過去的時間里，人們對農產品的詬病越來越多，對逝去的傳統越來越懷念，這是一個兩難，也是深刻的事實。安康茶的可貴，完全是因了秦嶺巴山漢江谷地這片依然保持著傳統屬性的山水的可貴，好山好水，讓安康茶的品質不敗，傳統的光芒依然灼人。盡管富硒只是近些年發現的安康生態產業的新品質，但它不是從天上掉下來的，它一直存在于安康這片山水中，這一品質定位，只是給安康茶以及安康其它的農林水產品以新的內涵闡釋，回答了安康農產品品質之優的理化謎底，它讓我們今天更有信心和理由向外部世界大聲說：安康茶是值得信賴的。
安康這些年一直在向外宣傳著安康茶的動人處，省內外市場也越來越接受安康茶的占位。宣傳的廣度和深度都在增強，經營的廣度和深度同樣在增強。這種節奏和效果，一方面當然來自安康人對自己本土產品的自信，一方面更是來自于消費市場的肯定，它說明，安康的好茶不是我們自己說了就算，市場的認同和接受或許更是生命線。這個生命線給我們啟示，也給我們把路子走得更寬廣以持續的信心和力量。
5月24日，市委市政府在北京人民大會堂金色大廳舉辦“共護南水北調水源漢江，同建安康生態富硒茶鄉暨安康富硒茶科研成果新聞發布會”，這一活動得到中省有關單位及有關院校、新聞媒體大力支持，一批中省領導和業界專家蒞臨添彩，這一遠在千里之外舉辦的活動，其實熱的更是安康人的心。相信這個日子，在很多關心安康發展的人們特別是安康茶業界人士的心中，一定會留下難忘的印象，并從里程碑意義角度，認同這個日子對安康茶所帶來的推進的猛力。
領導們在金色大廳里的致辭、推介、祝愿，當然是對安康這片南水北調核心水源地的衷心寄愿，我們可以獲得欣慰與感動；專家們對安康茶鄭重的學理推介，更使我們和外界一起，得以再建安康茶的自信與驕傲。這是安康茶第一次也是最正式的科學認定的系統發布，它是安康好茶的基因認定，更是大市場的準入認定，這個日子應該深刻地改變安康茶生產經營的格局，從而建立安康茶的大氣度。
“秦巴綠、安康紅”，這是安康茶的兩個新詞，我們愿意將此理解為安康茶大家族的兩個大詞，代表著安康茶的兩門旺族。“綠茶不傷胃，紅茶好睡眠”，這是兩個形象的說詞，有宣傳營銷意義，更是安康茶深奧茶葉理化指標的兩個民間解讀。我們以為，這一組新說法，應當啟示我們對于安康茶的再建設以更宏遠的思考、謀略和再騰飛，從而結束在某種程度上仍然在影響我們安康茶走不遠的小農經濟、小打小鬧、各自為政、內力消彌、隔離全面市場的窘境，在共同戰略的高度，統一我們對區域茶產業的共同認知，聚合品牌力量，共建共同規范、標準和市場，匯聚專業化的、后續力強勁的經營力量，真正在不太長的時間里，讓安康茶成為區域性的大產業、國家性的大品牌，讓“秦巴綠、安康紅”真正綠起來、紅起來，讓安康茶“不傷胃、好睡眠”的品質真正成為中國茶業的金字招牌。
我們愿意把安康茶這次集體進京，看作是一場趕考，考出安康人的開放精神、創新精神，包括區域合作精神、大局精神，考出安康人追逐大市場的長遠眼光、腳踏實地的創業氣象。基于此，我們愿意把2016年5月24日，看作是安康富硒茶產業長效發展的一個拐點，我們希望這個點指示著向上的趨勢與力量，更是安康整體發展向上的那個點、那個階段、那個節律和節點，那個嘴角大幅度朝左右伸展的微笑曲線。 ■ 劉云
