記者 陳楚珺
上世紀80年代的辦公樓，卻孕育出現在市面上最為流行的糧食烘干裝備。在平利縣城的邊緣，就藏著這樣一家國家級高新技術企業。
“1969年，西安交通大學和陜西省機械廳聯合承建平利縣電機廠，這就是平利縣電機制造有限責任公司的前身。公司占地31.54畝，有標準化廠房8095平方米，整裝設備制造生產線3條，年生產水電站水工金屬構件及鋼結構6000噸、烘干機300余臺，實現產值過億元。”據公司總經理張樹明介紹，公司先后被省市評為“專精特新”“行業之星”“安康市科技小巨人”“安康市先進集體”企業，公司農機制造車間烘干機試制班組榮獲中華總工會頒發的“工人先鋒號”榮譽稱號等。
從2012年回鄉由一名電焊工做起，再到如今天南海北“飛著”發展客戶，張樹明經歷了公司變化最劇烈的十年。“之前在廣東上海的大廠，生產筆記本電腦的生產線要求比較高，管理也很規范，一個月工資能拿到四五千元。回來后剛進廠時車間只有三四個工人，還是作坊式的生產，工資也只有兩千多元。所以非常不習慣。”張樹明回憶道。但因為了解了國家相關政策，對農機行業有足夠的信心，張樹明還是選擇了堅持。
天道酬勤，一年后張樹明成了車間的負責人，車間的人數也翻了一番。“2013年公司的機器就賣到湖南、湖北、云南、貴州等地。那時候也經常出去做售后服務，發現公司業務不錯。”在張樹明的印象中，當時國家有扶持政策，購買農機補貼可觀，是整個農機行業的春天。那時候公司的業務還以果蔬烘干機為主，糧食烘干機為輔。2016年開始，張樹明開始接觸銷售業務。一年后，他又轉至廣西分公司，主抓了半年的車間生產。
同年，在西安交通大學長江學者李滌塵教授、高忠全教授及其團隊的幫助下，“西安交通大學平利糧食加工裝備產學研一體化示范基地”落戶平利縣電機制造有限責任公司。圍繞平利縣區域化優勢特色產業，公司還建立了“西安交通大學平利絞股藍凍干裝備產學研一體化示范基地”等。
“2018年開始，公司專攻糧食生產的烘干機器。這種轉變還是因為國家政策的調整：果蔬類小型常規化機器的農機補貼變得很低，政策開始往糧食烘干領域傾斜。”據張樹明介紹，這也正是公司從眾多農機生產企業中脫穎而出的關鍵階段。
面對已經飽和的市場，張樹明和公司主要領導決定對公司的產品進行換代升級，生產出區別于傳統糧食烘干機的智能化糧食烘干裝備。
傳統的塔式烘干機，時常出現糧食破碎、爆腰、變色等問題。在公司技術團隊的研究下，發現這是因為糧食在烘干階段會快速對表層進行干燥，而內部依然有水分。在隨后進入冷卻，就會使糧食表層和內部受熱不均勻，內外脫水速率不一致，最終對糧食結構進行破壞。再加之來回循環烘干，糧食經過多次動態搬運，不可避免會給糧食帶來機械損傷，進而影響品質。
為了解決這一痛點，公司研發團隊首創了“熱風循環利用”。通過混流通風、薄層、大風量等方式提高烘干效率和烘干均勻度，實現了對烘干中熱風的循環利用。以靜態烘干來減小機械干燥過程中的機械損傷，以保溫控濕來有效降低谷物爆腰率，以持續烘干來完成谷物干燥全過程。
“結合農戶使用過程中的真實反饋，以及在研究團隊提供的指導下，我們發明的新設備可以實現多段的無數次排濕，所以達到內外幾乎同步脫水，應力大大減小了，爆腰率大大降低。”據張樹明介紹，依托產學研示范基地，公司成立了安康市科技創新裝備制造市級專家工作站，組建了以西安交通大學長江學者李滌塵教授為首席專家的研發合作團隊，構建了“交大研發、平利制造”聯動發展機制，為烘干機研發起到了極大的助推作用。
經過專業機構檢測，公司研發的靜態環流房式烘干機可實現烘干糧食整精米率高于傳統歷史烘干機6.4%到8.2%個百分點。整精米率是指整粳米占凈稻谷的百分率，這也意味著，新烘干機可以產出更多完整、高質量的大米，提高農民收入。此后，陜西省農業農村廳依據混流靜態房式谷物干燥機制定了種子烘干機專項鑒定大綱。2021年，靜態環流房式烘干機被評為陜西省重點新產品，被農業農村部中國農學會評為中國農業農村重大十項新裝備之一。
2013年至2021年間，平利縣電機制造有限責任公司先后與袁隆平農業高科技股份有限公司劉愛民研究院團隊、湖南農業大學農學院張海清研究團隊開展谷物烘干機研究的技術合作工作，期間，陜西省農業機械鑒定推廣總站對產品性能試驗、改進提升、質量安全等提出改進意見，在促進產品先進性、安全性、適用性等多方面作出突出貢獻。
“農機行業已經發展到瓶頸期了，很多基礎參數沒法再做提升，整個行業也處于下坡。最高峰時全國有1000多家農機企業，現在只有幾十家運營得還不錯。很多農機企業在倒閉的邊緣，我們恰恰相反，產品不是賣不出去，而是做不出來。”產品生產能力亟須提升，但這還不是張樹明最擔心的問題。
“已經在朋友圈見到過仿冒產品了，正在走相關法律程序。在中國的生產行業里，像我們公司從零做到一很難，但從一做到一百很容易。盡管我們很早就申請了專利，但審理知識產權案件需要的資料繁瑣，程序復雜，周期長，且安康擅長知識產權類案件的律師很少，所以至今仍舊未能立案。”在張樹明看來，這種情況對企業發展產生的負面影響，往往是與日俱增，而又難以估量的。
