安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 趙久剛）為保障“第二屆桃花節(jié)”賞花游園活動食品安全，3月10日上午，白河縣市場監(jiān)督管理局會同城關(guān)鎮(zhèn)政府對轄區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)、食品銷售單位人、農(nóng)家樂、小餐飲小作坊負(fù)責(zé)人以及各鎮(zhèn)市場監(jiān)管所工作人員共計(jì)200余人進(jìn)行了《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全知識的專項(xiàng)培訓(xùn)。
培訓(xùn)緊緊圍繞《食品安全法》、《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》等內(nèi)容、以及防范食品安全事件發(fā)生等，保障群眾飲食安全為重點(diǎn)，對食品市場經(jīng)營單位主體要求，從業(yè)人員健康管理食品安全管理體系建立完善，食品安全管理制度落實(shí)，食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，食品安全生產(chǎn)經(jīng)營五大法則，及違法行為法律責(zé)任行為等進(jìn)行培訓(xùn)。
通過此次專項(xiàng)培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)者的責(zé)任意識，為廣大人民群眾和游客營造安全意識打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
