通訊員 龔菲
春風十里茶飄香，又是一年采茶忙。隨著氣溫回暖，茶樹開始吐露新芽，嵐皋縣大道河鎮也陸續迎來了“明前茶”的最佳采摘期，茶農們穿梭在茶壟間忙著“掐嫩取鮮”，搶抓時令趕早供應市場。
在茶農村的茶山上，穿過層層濃霧，一排排茶樹郁郁蔥蔥、綠意盎然；一芽芽茶尖嫩綠微黃，生機勃勃。茶樹間，茶農們腰挎竹簍，穿梭在一壟壟青綠之間，隨著指尖不斷翻轉舞動，一個個嫩芽被輕輕采摘下來放入小茶簍里，春天的綠意被收入囊中。
“去年采制干茶3噸，今年預計采制4噸，得益于科學管護，今年春茶抽芽時間提前，再加上今年新建廠房400平方米，新增了兩條茶葉加工生產線，產量進一步提高，茶葉品質更是提高了很多。”天剛微亮，陜西明權生態茶葉有限公司的負責人康明喜便帶著茶農們來到茶園，開始了一天的忙碌。
“今天天氣暖和，正是春茶采摘的好時候，每天待在茶園里，動作麻利的話，一天可以采摘兩三斤，收入四五百，家門口上班，收入也不錯，已經很滿足了。”采茶工韓勉芝說。
大道河鎮境內多山地少平地，宜林地多、宜農地少，當地黨委政府便因地制宜，順勢而謀，大力發展茶產業。但與其他茶樹生長環境不同的是，大道河鎮的茶樹生長環境偏僻，有的甚至長在懸崖峭壁，采摘難度大。但這種茶茶梗粗、葉大而厚，產量雖低，品質卻高，制成綠茶后湯清葉綠、滋味清爽、齒頰留香。雖未含著“金湯匙”出生，卻是茶農們的“金葉子”，每年3月剛開園時，每斤干茶可賣上千元。作為全鎮的支柱產業，大道河鎮目前的茶園面積已達到7000畝，輻射帶動1600余人吃上“茶葉飯”。
山上忙采摘，山下搶加工。在嵐皋縣綠升源農業發展有限公司加工廠房內，機器轟鳴聲不斷。負責人張磊正忙著給鮮茶進行殺青、理條、脫毫……隨著一道道工序相繼完成，鮮嫩的芽尖經過加工后變成了一片片干茶，陣陣茶香撲鼻而來。
“過幾天有雨，所以這兩天的茶青特別緊俏，我在東坪、茶農、大竹園總共才收了300多斤。目前，廠里主要生產銀針，每天可以生產40至50斤干茶，通過朋友圈零售，信息一發出去，茶葉還沒加工出來，就已經被預訂完了，基本上是供不應求。”張磊嘴上說著，手上忙個不停。小到家庭作坊，大到各個茶企，近段時間在大道河鎮，各村茶葉加工企業開足馬力忙生產，力爭全年茶葉增產增收。
近年來，大道河鎮不斷優化茶園管理機制，讓茶園發揮了最大效益，茶農茶企也從中得到了實惠。每年進入茶葉采摘期，大道河鎮的茶企還能輻射帶動漢濱區大竹園鎮、紫陽縣蒿坪鎮等周邊村民采茶賣茶，增加收入。
從茶園到茶葉加工廠，春日時節的大道河鎮，處處彌漫著茶葉的清香，亦是茶葉產銷兩旺的“黃金期”。
從采摘到加工，茶產業成了大道河鎮的主導產業。茶農茶企不斷探索發展壯大的路徑，除了延長生產周期外，還致力于提高茶青下樹率，形成茶葉種植、精深加工及銷售的產業鏈，并不斷做大茶規模、提升茶品質、做強茶品牌。
“今年大道河鎮的茶開園早，這幾天天氣好，茶農和茶企都很忙碌，我們也忙著做好服務。”大道河鎮農業站站長程杜介紹說：“接下來，農業站還將加強采茶、加工和生產的技術指導，并做好電力、銷售等服務保障，讓大道河鎮的春茶生產迎來‘開門紅’。”
近兩年，大道河鎮按照“村集體+企業+農戶”的利益聯結機制，通過在嵐皋縣城、安康市區開辦村集體產業實體店，結合“832”扶貧電商平臺，打通線上線下銷售渠道，有效促進了茶葉銷售和茶農增收。今年又大力挖掘打造旅游資源，擴大招商引資，探索“以茶促旅、以旅帶茶”的發展新模式，助推大道春茶“山外”飄香。
