安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 譚海波 楊寧）亮麗澄澈的秋陽下，一架架深綠茂密的藤蔓，猶如一排排青色的帳篷。隴間，一位穿著略顯時尚的中年人正用短把薅鋤翻開泥土，身后的藤蔓根部露出一根根粗壯的紫色根莖。
中年人叫梁廣，他身后的紫色根莖是紫玉淮山藥。今年39歲的梁廣是寧陜縣城關(guān)鎮(zhèn)朱家咀村朱家咀組村民，今年他個人出資，在朱家咀和東河租賃10畝水田，購買種子進行紫玉淮山藥種植。通過城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的指導，在總結(jié)試種經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，梁廣探索出了紫玉淮山藥淺生槽定向種植法，并插桿增加藤蔓吸光。梁廣介紹說：“今年紫玉淮山藥長勢比較好，預計最高畝產(chǎn)在5000斤左右，保守估計10畝地能收個40000斤，產(chǎn)值在60萬元左右。
“紫玉淮山藥是個好產(chǎn)業(yè)。種植技術(shù)要求不是很高，產(chǎn)量卻高。尤其是它的營養(yǎng)價值好，被稱為‘紫人參’，花青素的含量是白淮山藥的60倍，淀粉、總糖、鋅等物質(zhì)豐富，比普通山藥高20多倍，既是餐桌上的佳肴，又是保健藥材，市場前景廣闊。”梁光在談及下一步的打算時說，今年10畝地請了村里10多 個人，他們在家門口跟廠子里一樣上班，明年我準備把面積擴大到50畝，讓村里更多的人共同致富。
眼下正是紫玉淮山藥開挖季節(jié)，梁廣既喜悅又焦急。他說，由于沒有保鮮條件，加之天氣漸寒，40000斤紫玉淮山藥集中開挖后，需要及時銷售，希望有客商聯(lián)系收購。他的聯(lián)系電話是：15929522181 。
