通訊員 王梓涵 王隆
芒種已過，天氣炎熱起來，走進(jìn)平利縣洛河鎮(zhèn)茗峰茶業(yè)現(xiàn)代化加工車間，制茶師傅們正忙得火熱。
見到陳凱時，他正一邊嫻熟地?cái)[弄機(jī)器和鮮葉，一邊同大家說：“最近氣溫高，雨水多，葉子大，我們烘制的時候要注意溫度和時間。”今年55歲的陳凱是茗峰茶業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人，從事茶葉加工已有17個年頭。
2004年，時任平利縣洛河鎮(zhèn)蓮花臺村副主任的陳凱接手了村上經(jīng)營不善的集體茶廠。“當(dāng)村干部我能行，可茶廠咋經(jīng)營？”這讓他犯了難。經(jīng)過市場調(diào)研、外出學(xué)習(xí)，陳凱琢磨到了出路——從種植、采摘到加工、售賣，一直都是茶農(nóng)們單干，何不抱團(tuán)發(fā)展。他找到臨近的幾戶茶農(nóng)，商量將他們手中的鮮葉按手工干茶的價錢折算進(jìn)行收購。陳凱為人誠信，收購價公道，漸漸贏得了周邊茶農(nóng)的支持。鮮葉供量有了保障，銷路也慢慢打開，但新的難題又來了：手工制茶無法達(dá)到預(yù)期產(chǎn)量。
陳凱決定引進(jìn)機(jī)器進(jìn)行批量加工。“剛開始不懂機(jī)器制茶的技術(shù)，拿捏不準(zhǔn)溫度和時間，稍微不注意茶葉就炒糊了。”陳凱笑著說。為了解決技術(shù)難題，他通過互聯(lián)網(wǎng)和書籍不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識，還積極參加縣里舉辦的培訓(xùn)班，向農(nóng)技干部“取經(jīng)”。經(jīng)過摸索，茶葉產(chǎn)量顯著提升，質(zhì)量有了保障，陳凱也從門外漢成了“土專家”。雖然有了機(jī)器，但他卻沒有丟掉手工制茶技藝，一有空，就忙里偷閑炒上一鍋手工茶。他先后多次參加省市縣舉辦的手工制茶技能大賽并斬獲金獎，名氣越來越大。
陳凱的茶葉憑借好質(zhì)量在縣鎮(zhèn)市場站穩(wěn)腳跟后，他又將目光投向了西安，多次趕赴西安聯(lián)系批發(fā)商、經(jīng)銷商，打開了更加寬廣的市場。
2009年，靠前期積累的資金，陳凱開始擴(kuò)建茶廠，建園60畝。2015年成立茗峰茶業(yè)有限公司，取得“SC”標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證。脫貧攻堅(jiān)期間，洛河鎮(zhèn)確定了以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。茗峰茶業(yè)作為優(yōu)質(zhì)經(jīng)營主體，享受到了扶持政策，累計(jì)獲得10萬元建廠補(bǔ)貼，被注入扶持帶動資金5萬元，還和村里簽訂了配股協(xié)議，獲得“三變”改革注資28.5萬元。通過土地流轉(zhuǎn)、茶葉收購、茶園管理等方式累計(jì)帶動60戶187名貧困群眾脫貧致富，每年帶動農(nóng)戶600戶，累計(jì)帶動2000人次，輻射周邊茶園2000畝，每畝增收5000元至8000元。目前，茗峰茶業(yè)已發(fā)展成為市級龍頭企業(yè)，注冊資金達(dá)600萬元，年產(chǎn)量18噸，銷售額1180萬元。
陳凱的茶業(yè)之路只是洛河鎮(zhèn)貫徹綠色發(fā)展理念的縮影。近年來，該鎮(zhèn)依托資源稟賦，充分發(fā)揮茶業(yè)致富“火車頭”作用，實(shí)現(xiàn)了扶持一批大戶、盤活一片茶山、帶動一方群眾的良好效果。全鎮(zhèn)茶園總規(guī)模達(dá)到2.2萬畝，年產(chǎn)值近億元，茶業(yè)之路越走越寬。
