通訊員 王玉鑫
眼下，在石泉縣喜河鎮(zhèn)大雁村預(yù)制菜種植基地里，首批紫茄進(jìn)入采摘期，一排排油光發(fā)亮的紫皮長茄掛滿枝頭，飽滿圓潤、長勢喜人。
村民們趁著晴好天氣，手持剪刀在田間穿梭，熟練挑選光滑飽滿的茄子進(jìn)行采摘。大家分工明確，分揀、裝箱、搬運(yùn)、裝車各環(huán)節(jié)井然有序，現(xiàn)場一派繁忙熱鬧的豐收景象。
據(jù)悉，今年4月，大雁村在預(yù)制菜種植基地栽植了102畝紫皮長茄，從播種到收獲，每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心管護(hù)，如今大雁村的首批訂單茄子喜迎豐收成熟上市。每畝產(chǎn)量大概在8000斤左右，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值達(dá)60余萬元。
產(chǎn)業(yè)旺，則百姓旺。大雁村搶抓紫茄種植機(jī)遇，按照“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的形式，集中流轉(zhuǎn)土地承包集中種植，與石泉菜字頭食品科技有限公司簽訂紫皮長茄生產(chǎn)訂單，對農(nóng)戶實(shí)行保價(jià)收購，通過夯實(shí)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制有效增強(qiáng)農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)信心，讓更多村民搭上產(chǎn)業(yè)振興的“快車”。
近年來，喜河鎮(zhèn)圍繞“一帶五區(qū)”發(fā)展規(guī)劃和“六個千畝示范工程”產(chǎn)業(yè)布局，建成預(yù)制菜示范基地2個，發(fā)展紫皮長茄、辣椒、黃花等1000余畝，著力推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、群眾穩(wěn)定增收、鄉(xiāng)村全面振興的強(qiáng)勁引擎，一幅“產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美”的鄉(xiāng)村振興畫卷正徐徐展開。
