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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn“大雪，十一月節(jié)。大者盛也，至此而雪盛矣。”12月7日，我們迎來(lái)了大雪節(jié)氣。大雪的到來(lái)，預(yù)示著雪量逐漸增大，天氣更加寒冷，仲冬時(shí)節(jié)就此拉開序幕。
俗話說(shuō)，“積雪如積糧。”雪自古以來(lái)是豐收的象征，這也是我國(guó)先民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。“冬天雪蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡”，積雪覆蓋大地，相當(dāng)于為越冬作物蓋了一層被子，保護(hù)作物安全過(guò)冬。雪中氮的含量為同體積普通水含量的4至5倍，積雪融化后，不僅可以為土壤補(bǔ)充水分，還有一定的肥田作用。
大雪節(jié)氣，全國(guó)各地豐富的習(xí)俗，共同繪制出冬日里的多彩民俗畫卷。此時(shí)節(jié)氣溫下降，正是腌制各類肉食的好時(shí)機(jī)。我國(guó)江蘇、甘肅、青海等地有腌制“咸貨”的習(xí)俗，“小雪腌菜，大雪腌肉”，到了出太陽(yáng)的日子，朝陽(yáng)的屋檐下，可以見到家家戶戶晾曬的腌貨。這些滿懷心意所腌制的食物不光自家享用，大多也成為饋贈(zèng)親友的佳品。
山東一些地方則有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，碌碡是一種重型石質(zhì)農(nóng)具，常用來(lái)碾稻谷、碾面或平整土地。冬日鄉(xiāng)間北風(fēng)刺骨，人們用碌碡頂住門，貓?jiān)诳簧虾壬弦煌霟岷鹾醯男∶准t薯粥，讓人間煙火味帶來(lái)別樣的溫暖。
春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。雪是冬天獨(dú)有的浪漫，賞雪也一直是人們的樂(lè)趣所在。“霧凇沆碭，天與云、與山、與水，上下一白”，這是張岱“獨(dú)往湖心亭看雪”所見的寧?kù)o、空明的景致；南宋周密則在《武林舊事》中描繪了臨安（今浙江杭州）城內(nèi)雪后玩樂(lè)的情景，“后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類”，讓我們?cè)诟袊@自然節(jié)律的奧妙時(shí)，也多了一份與古人同賞、今人同慶的快樂(lè)。
每一場(chǎng)大雪，都是時(shí)光的沉淀，也讓人心歸于平靜。寒冬里所有的堅(jiān)持與積累，都將在時(shí)光里悄悄扎根，就像被白雪覆蓋的大地，看似沉寂，實(shí)則蘊(yùn)藏著春天的生機(jī)。在這個(gè)浪漫詩(shī)意、雪落滿地的時(shí)節(jié)，不妨用心體會(huì)生命中那些細(xì)小而真切的美好，為來(lái)年積蓄前行的力量。
