通訊員 張天兵
寒冬時節，在嵐皋縣廣袤田野上，到處涌動著火熱忙碌的景象。2萬多畝獼猴桃采收剛剛結束，遍布群山綠水間的林下魔芋、中藥材又迎來采挖季……處處是洋溢著農民豐收的笑臉。
魔芋、茶葉、獼猴桃、特色養殖，是嵐皋縣的四大重點產業。近年來，嵐皋縣圍繞“4+X”產業發展精準布局，全力推進產業延鏈補鏈強鏈，不斷夯實發展基礎，逐步形成“四大主導產業引領、多元特色產業協同”的發展格局，鄉村振興的底色越繪越濃。
統籌謀劃 一產一策
11月28日，在城關鎮東風村的一片林下魔芋種植基地，趁著冬日的暖陽，十多位村民揮動手中的鋤頭，將一個個圓潤飽滿的魔芋從泥土中挖出來，裝進背簍運送下山。
“我種植林下魔芋2年多了，今年基地預計可采挖商品芋5萬斤、種芋3萬多斤，總收入超過40萬元。”魔芋種植大戶宋成樂呵呵地說。
對嵐皋而言，魔芋產業已成為全縣“4+X”產業體系中的當家產業。
嵐皋境內山高林密，山地面積占比大，耕地平地資源相對較少，呈現“山多地少”的特點。如何因地制宜，讓鄉村振興走上快車道？
嵐皋縣委、縣政府根據資源稟賦，圍繞魔芋、獼猴桃、茶葉、特色養殖四大產業，整體布局、統籌謀劃，以培育發展“4+X”產業體系為重點，先后制定出臺了《嵐皋縣魔芋產業建設實施方案》《嵐皋縣實施茶產業三年行動計劃》《嵐皋縣獼猴桃產業發展實施意見》《嵐皋縣2025年涉農資金支持富硒特色產業提質增效獎扶措施》等專項政策。同時，每年拿出1000萬元以上財政專項資金實施獎補，為產業的穩健發展奠定堅實基礎。
“一產一策”，精準扶持，該縣推動主導產業規模不斷做大，以魔芋為代表的4大產業發展迅猛。
縣魔芋產業發展中心副主任張遠飛介紹，目前全縣魔芋種植面積達15.9萬畝，建成省級魔芋現代農業園區1個、市級園區6個、縣級園區40個，產業覆蓋50個重點村；累計發展魔芋種植農戶3021戶，帶動1.2萬余人就業，芋農人均增收超過3200元。
延鏈補鏈 產業穩健
立冬過后，嵐皋縣10萬余畝茶園進入了關鍵管護期。12月1日一大早，佐龍鎮亂石溝村三組的周井蒼起床洗漱完畢，冒著晨霜來到山上的茶園開始翻土搶施冬肥。
“冬季管好茶園決定來年春茶的品質收成，茶園對我來說就是一座‘金山’，家中主要收入全從賣茶葉中來。”周井蒼介紹，過去新茶上市愁銷路，自從村中引進企業辦起加工廠，賣茶再也不用東奔西跑了。他把自家坡地全種上了茶樹，僅春茶一季銷售，穩穩當當就有幾萬元進賬。
茶葉是嵐皋縣傳統農業產業，種植面積覆蓋12個鎮118個村，茶農達7.2萬余人，迄今茶園發展至10.835萬畝，年產量8150噸，被列為全市四個茶葉基地縣之一。
“茶產業形成規模，除了科技的加持、一系列政策措施護航外，還在于構建完備的產業鏈條。”縣茶葉站站長彭仁軍介紹，近年來，嵐皋縣在“抓基地、樹品牌、創市場、拓旅游”的同時，以龍頭企業為引領，推動生產、加工和銷售聚合發展，通過內引外拓，全縣共建設茶葉加工廠50家，其中市級農業產業化龍頭企業6家、省級農業產業化龍頭企業3家，創建市級茶葉示范園區18個。
在富硒魔芋、獼猴桃產業方面，嵐皋縣以家庭農場和農民合作社為基礎，依托“基地+企業”“企業+農戶”的利益聯結機制，同步實現了全產業鏈發展。
據縣農業農村局提供的一組數字顯示：魔芋產業累計培育規模加工企業6家，其中國家級龍頭企業1家、省級龍頭企業1家，已形成完備的產業體系。獼猴桃產業引進集鮮果收購及深加工、銷售等于一體的陜西嵐和美農業發展有限責任公司；政府投資在水圍城工業園區建設自動化分揀線、包裝線以及10個冷庫、2個預冷庫、1個即食處理庫，打造出集收購、分揀、包裝、銷售于一體的完整產業鏈，推動全縣10鎮43村發展標準化種植基地2.35萬畝，年產值3500余萬元，實現了“一片果園富一方百姓”的目標。
產業興旺 多點開花
巍巍大山腳下，一個個“圓桶魚缸”整齊排列，隨著餌料的一拋一撒，成群的魚兒翻騰躍動，爭相覓食，水花四濺……這是12月2日，在四季鎮木竹村陸基養魚基地看到的一幕。
“去年，我們村在縣水利局的支持下，把海拔1000米山上的水引下來，分別在三組的田壩子和四組老街2個點建起24個大圓桶，發展陸基養魚。”木竹村黨支部書記祝振攀介紹，這批魚能給村集體帶來10萬元以上利潤，高峰時一天要賣400多條魚，都供應給鎮上的農家樂和民宿了。今年他們村集體經濟目標是突破50萬元。
漁業養殖是嵐皋縣推進“4+X”產業發展中的重要組成部分。經過縣委、縣政府不懈推動，全縣現有水產養殖總面積1.8萬畝，建成工廠化養魚基地10個、陸基養魚基地7個、大水面養殖基地3個，成功創建國家級水產品健康養殖示范場3個、省級水產原種場1個，培育省級產業化重點龍頭企業1個，年產水產品達8800噸，經濟總產值約4億元。
圍繞鄉村振興這一主線，林下中藥材產業在嵐皋也發展得如火如荼。12月1日，在藺河鎮蔣家關村，陜西中啟農投農業發展有限公司組織村民趁著土壤未封凍的利好時機，整地挖溝，將精選出的芍藥根埋入土層，為中草藥產業發展播下新希望。
該公司總經理劉永進介紹，除了擴種600畝芍藥、牡丹外，在蔣家關村還準備發展一個1000畝的金銀花種植基地，重點發展黃精、白芨、金銀花、天冬、白術等10個品種的中藥材。
中藥材產業是促進農民增收的重要抓手。嵐皋縣立足資源優勢，種植中藥材面積達10萬畝，共發展中藥材經營主體29戶，創建縣級中藥材示范園區20個，建成萬畝中藥材種植示范鎮1個、千畝種植示范村9個、千畝以上規模化種植基地3個、種子種苗繁育基地1個。
除此之外，嵐皋縣還依托“世界黃金水源”美譽，吸引了3家鏈主企業落地生根，年產能60萬噸；全縣建設蔬菜保供基地8個1000余畝、烤煙5200余畝、碧根果8000畝、柑橘500畝、高山脆皮李等特色林果3000余畝……
如今的嵐皋，產業集群成鏈，產品附加值提升，群眾持續穩定增收，在鄉村振興的道路上，正走出一條越走越寬、越走越穩的富民之路。
